Especialistas observaram que esse não é o limite de preços das cenouras e esse vegetal continuará subindo de preço. Os analistas explicam sua opinião pela falta de oferta dessa cultura de raízes nas fazendas ucranianas. Ao mesmo tempo, os participantes do mercado falham em cobrir o déficit, mesmo que parcialmente, com produtos importados, incluindo a Polônia.
Na Ucrânia, a partir de 7 de março, as principais transações para a venda de cenouras já foram concluídas a UAH 28-36/kg (US$ 0,77-0,98/kg), o que representa uma média de 12% mais cara do que no final da semana passada .
Os participantes do mercado relataram que o motivo do aumento dos preços foi um aumento notável na demanda por cenouras. Ao mesmo tempo, os estoques de produtos nas fazendas ucranianas já estão visivelmente esgotados, o que também sustenta os preços.
Os analistas enfatizaram que, como resultado desse aumento de preço, os preços das cenouras na Ucrânia estão agora em média três vezes mais altos do que no mesmo período do ano passado. Segundo os agentes do mercado, no futuro os preços neste segmento de mercado vão crescer, uma vez que já há escassez de cenoura, enquanto a demanda continua bastante alta.
Nós escrevemos anteriormente que Na Ucrânia, o preço do repolho branco aumentou. Especialistas relatam que a demanda é alta no país, enquanto os estoques desse produto nas fazendas estão esgotados.
